Bollefocaccia med tangzhong metoden, saftig i flere dager
Bollefocaccia med tangzhong metoden. Se her: Tangzhong – metoden er en asiatisk bakemetode hvor du lager en jevning av noe av melet og melken, varmer det til 65 grader og har resten av ingrediensene oppi etter at den er kjølna…
Sjokoladekake med vaniljekrem, blandet med smørkrem <3
Sjokoladekake med vaniljekrem, blandet med smørkrem. Ser du etter en deilig sjokoladekake du har lyst til å bake? Ja da er du kommet til riktig sted. Denne kaken er fylt med smørkrem, blandet med vaniljekrem. Det gjør at smørkremen ikke…
Dripsjokoladekake med peppermynte og vaniljekrem <3
Dripcake, eller som denne – dripsjokoladekake er blitt veldig i vinden om dagen. Den kan lages i alle verdens varianter og farger. Men stor eller liten pynt. Det er en morsom kake å lage hvor fantasien virkelig kan brukes om…
Pavlova med vaniljekrem og friske bær <3
Pavlova er dronningens kake. En festkake som er likt av stort sett alle. Enkel å lage, deilig og fruktig <3 Jeg har hatt ett par hjelpere som er kjempeflink å lage Pavlova kake. Kaken kan pyntes med din favorittfrukt, bær…
Sjokoladerullekake med ekte vaniljekrem og appelsin <3
Sjokolade, nam nam… sjokoladerullekake, så enkelt! og så deilig. Veldig grei kake å servere om du får plutselige gjester. Enkel å lage og tar ikke lang tid. Denne sjokoladerullekaken er fylt med hjemmelaget vaniljekrem og appelsin. Oppskrift: 3 egg 1/2…
Vaniljekrem med ekte vanilje til deilige kaker
Lag din egen vaniljekrem med ekte vanilje, som passer perfekt til pavlova, kakefyll, skoleboller m.m. Finn også oppskrift på kaker med vaniljefyll.
Sjokolademousse med vaniljekrem og pisket fløte.
Sjokolademousse er jo fantastisk godt. I dag tenkte jeg å gi dere et lite tips som jeg selv laget her om dagen. Å piske fløte til toppen pleier jeg alltid å gjøre. Men å ha vaniljekrem imellom sjokolademoussen og kremen…
Russiske tipper, min egen lille vaniljekake med smørkrem<3
Russiske tipper som det heter, er kaketipper som du sprøyter ut forskjellige blomster med. Det er veldig spennende å bruke forskjellig slags kakeverktøy når man pynter kaker. Noen ganger kan de være litt vriene, men det gjelder å ha en…
Crème pâtissière – Fransk vaniljekrem <3
Crème pâtissière, er en fransk deilig vaniljekrem man kan bruke til mye. Denne vaniljekremen er veldig god til å fylle de deilige Le choux a la crème/ vannbakkels. Det er også en fransk oppskrift. I norge ville vi kalt dem…
Vannbakkels/ Le choux à la crème- en fransk fristelse
Vannbakkels/ Le choux à la crème på fransk. Krempuff er også et navn som brukes. Nå er påskeferien begynt for mange av oss. Mange er dratt eller skal dra på påskefjellet, sitte i solen å kose seg med en kopp…
