Laks med aprikosgrillsaus – prøv noe nytt!
Laks med aprikosgrillsaus. Grillsesongen er virkelig over oss her i Oslo nå. Mat spises ute og skal helst ikke ta for lang tid å lage. Likevel valgte jeg å bruke litt tid på kjøkkenet for å gjøre klart tilbehør til…
Foliebakt salmalaks med chili, ingefær og friske urter….
Foliebakt salmalaks er nydelig til middag. I dag er det palmesøndag. Mange er godt i gang med påskeferien. Hos oss er det tradisjon å ha god søndags middag med dessert uansett søndag, og med påske i tillegg så må det…
Ovnsbakt ørret/laks på tradisjonell måte
Ovnsbakt ørret/laks på tradisjonell måte er nydelig. Jeg er glad i fisk. Ørret er en spennende og god fisk synes jeg. Den trenger minimalt med varmebehandling og er fin å marinere for eksempel. Jeg liker veldig godt å bake den…
