BIFF CHOP SUEY -En kinesisk klassiker!
Biff Chop Suey- en kinesisk klassiker, som sikkert mange har smakt. Overrask venner eller familie med en deiig hjemmelaget Biff chop Suey som søndags- eller vennemiddag. Hemmeligheten med denne retten er marineringen. Hvorfor ikke prøve å lage den hjemme? Kjempegodt…
Deilig Søndagsgryte med oksekjøtt og tomat.<3
En deilig søndagsgryte er vel ikke å forakte på en søndag? Spesielt ikke hvis den kan stå å godgjøre seg i ovnen noen timer mens du er ute å går en tur. Her kommer oppskrift på en deilig gryte som…
Chili Con Carne med høyrygg, sterk og fantastisk god.
Chili con carne med høyrygg, virkelig verdt det om du er glad i sterk mat. Navnet chili con carne betyr, chili med kjøtt. det finnes utallige varianter av denne retten. Den kan brukes med kjøttdeig, høyrygg, bønner eller uten. Den…
Biffwok med cashewnøtter!-deilig thaimat
Biffwok med cashewnøtter er vel enklere å si enn det opprinnelige navnet: Neau Pad Med Ma Muang Him Ma Jeg har virkelig fått opp øynene for Thailansk mat de siste par årene. Det er nydelig, og litt annerledes enn det vi…
Lindas kjøttgryte med litt smak av india.
Lindas kjøttgryte ble til i dag da jeg lekte meg på kjøkkenet. Brukte mange spennende krydder i en gryte sammen med høyrygg av storfe og diverse grønnsaker. Høyrygg er en kjøtt-type med mye smak og uten bein. Den er ideel…
- Kjøtt, kjøttgryte, Mat fra hele verden, Mat med kjøttdeig, Middagsmat, oksekjøtt, Oksekjøtt gryter, Ris / Pasta, Salat, Storfe
Giouvetsi me kima /Giouvetsi med malt kjøtt.
Vi tar for oss Hellas i dagens blogg. Denne retten Giouvetsi me kima, lages tradisjonelt sett med biter av oksekjøtt. Den kan også lages med malt kjøtt, som vi har valgt i dag. Her kan du selv velge om du…
- italia, kalv, Kjøtt, kjøttgryte, Mat fra hele verden, Middagsmat, oksekjøtt, Oksekjøtt gryter, ryteretter
Osso buco – den perfekte italienske søndagmiddag
Osso buco er den perfekte søndagsmiddag. I dag skal vi ta for oss Italia. Den kan forberedes på forhånd. Når du setter den inn i ovnen, skal den bare stå der å utføre sin egen lille magi. Fordi etterhvert som…
Boeuf Bourguignon – en fransk verdenskjent klassiker
Boeuf Bourguignon er en fransk verdenskjent klassiker. Det er en velsmakende ganske kraftig gryte, hvor sausen bare er kraften fra kjøttet, rødvin, kjøttkraft og smak fra de andre ingrediensene. I denne gryta skal bitene være store, så du sparer tiden…
Sweet potato stew – Afrikansk og super sunt
En film fra Afrika hvor de snakket om sweet potato stew ble grunnen for a vi laget denne retten. Jeg og min samboer bestemte oss for å lage mat fra forskjellige land. I den anledning så vi altså på en…
