Lindas kjøttgryte med litt smak av india.
Lindas kjøttgryte ble til i dag da jeg lekte meg på kjøkkenet. Brukte mange spennende krydder i en gryte sammen med høyrygg av storfe og diverse grønnsaker. Høyrygg er en kjøtt-type med mye smak og uten bein. Den er ideel…
- italia, kalv, Lette retter/lunch, Mat fra hele verden, Ris / Pasta, Tilbehør til middagsmat, vegetar, Vegetarisk
Risotto alla Milanese – Som deilig tilbehør
Risotto alla Milanese brukes veldig ofte til for eksempel Osso buco, som er en svært velsmakende rett laget av kalveskank. Risottoen kan også spises for seg selv, eller som tilbehør til andre retter. Om dere har lyst til å lage…
Kylling i grønn karri, kjempegodt <3
Tenkte å gi dere oppskrift på kylling i grønn karri. Det finnes så mange gode kyllingoppskrifter der ute og mange av dem er diverse kylling i karri. Denne oppskriften er i grønn karri. Karri marinaden lager vi selv denne gangen,…
Reinsdyrfilè med masse godt tilbehør
Det beste i verden av middag er det vi har i dag….Reinsdyrfilè med masse godt tilbehør. Har blogget om det ett par ganger før, men det er så mye forskjellig deilig tilbehør til dette fantastiske kjøttet. I dag er det…
Vegetarisk makaronifisk- en nydelig middag!
Hvis du liker vegetarisk mat, er makaronifisk en veldig enkel og god rett. Det fins ikke fisk i denne retten, men lages hovedsakelig av makaroni og melk. Server den med kokte poteter, raspet gulrot og smør. Det viktigste av alt…
Boeuf Bourguignon – en fransk verdenskjent klassiker
Boeuf Bourguignon er en fransk verdenskjent klassiker. Det er en velsmakende ganske kraftig gryte, hvor sausen bare er kraften fra kjøttet, rødvin, kjøttkraft og smak fra de andre ingrediensene. I denne gryta skal bitene være store, så du sparer tiden…
Orientalsk torskerett med kokosmelk og karri.
Orientalsk torskerett med kokosmelk og karri. En virkelig touch av Asia. Fisk er sunt, året rundt. Og det er mange måter å tilberede den på. Denne retten er orientalsk, litt annerledes enn mange bruker til vanlig. Men du verden så…
