Lavkarborundstykker med ost – super gode!
Lavkarborundstykker med ost. Hva er vel bedre enn ferske varme rundstykker? Denne supergode oppskriften på oste rundstykker kan du fint lage til frokost. Det tar deg ca 15-20 minutter, så har du rundstykkene på tallerkenen. Resten kan du pakke med deg…
Eggeomelett muffins – lavkarbo ( og vanlig) frokost og lunsj!
Eggeomelett muffins – en deilig frokost og lunsj. Flott også for lavkarbo. Egg er noe de som spiser lavkarbomat kan spise så mye de vil av. Egg har lite karbohydrater og mye protein. Her er en variant av omelett. Den…
Fersk blåbærsmoothie – en skikkelig morgen boost – nydelig <3
Ferske blåbær er noe med det beste jeg vet. I går gikk jeg og min samboer en lang og flott tur. Underveis fant vi store flotte blåbær som vi bare måtte plukke med oss. Heldigvis har jeg alltid en liten…
Skogsbærsmoothie <3
Jeg er så heldig å få være på besøk hos mine barn en uke i nord Norge for tiden. Derfor også litt mindre blogging. Jeg koser meg stort med mine tre jenter pluss mitt skjønne lille barnebarn på 1,5 år.…
Blueberry Brain Booster Smoothie – Bli klar til eksamen!
Er du en av de som er i innspurten av eksamener? Har du deadline på jobben? Er du bare trøtt og sliten og trenger litt energi? Denne smoothien er proppfull av antioksidanter og næringsstoffer. Den klarner hjernen og gir ekstra energi…
Deilig havregrøt med kiwi og valnøtter til frokost.
Noen ganger våkner jeg på morgenen og bare har så lyst på havregrøt. For det første er det enkelt å lage. Det er sunt, og kan varieres med mye forskjellig tilbehør. Deilig havregrøt med kiwi og valnøtter til frokost for…
Islandske sveler – På islandsk: mömmu skonsur <3
Islandske sveler er kjempegodt! Min mamma er fra Island og denne oppskriften har jeg fått av henne for mange år siden. Sveler eller tykke pannekaker, det er nesten det samme. Sveler er i hovedsak større og brettes i to, men…
Egg cocotte og stek bacon uten lukt!
I dag skal vi lage en annen vri på egg og bacon. Egg cocotte med bacon og basilikum. I mange hjem står egg og bacon på menyen en søndagsmorgen. En ekte mannefrokost som min samboer sier. Jeg er ikke begeistret…
Lavkarboknekkebrød- sprø og uten hvetemel
Lavkarboknekkebrød kan fint spises av alle typer mennesker, ikke bare de som går på lavkarbodiett. Disse knekkebrødene er fulle av fiber, og inneholder ikke hvetemel. Jeg synes de smaker kjempegodt. Hjemmelaget er som regel best, og disse har i tllegg…
