Bollefocaccia med tangzhong metoden, saftig i flere dager
Bollefocaccia med tangzhong metoden. Se her: Tangzhong – metoden er en asiatisk bakemetode hvor du lager en jevning av noe av melet og melken, varmer det til 65 grader og har resten av ingrediensene oppi etter at den er kjølna…
Fersk blåbærsmoothie – en skikkelig morgen boost – nydelig <3
Ferske blåbær er noe med det beste jeg vet. I går gikk jeg og min samboer en lang og flott tur. Underveis fant vi store flotte blåbær som vi bare måtte plukke med oss. Heldigvis har jeg alltid en liten…
Lime pannacotta med marinerte blåbær <3
Lime pannacotta <3 – Desserten som smelter på tungen. Denne varianten av pannacotta er ikke så avansert som det høres ut.. marinerte….De skal kun marineres i noen får minutter:) Pannacotta er desserten du lager kjapt og som smaker himmelsk. Som…
