Indisk kyllingsuppe med hjemmelaget nanbrød!
Nå er det på tide å lage mat fra et annet land igjen. I dag ble det India. Noen ganger er det kjempegodt med suppe. Ihvertfall hvis det er en mettende og velsmakende suppe. Den suppen jeg laget i dag,…
Pannacotta med jordbærcoulis – Verdens beste dessert!
Pannacotta med jordbærcoulis er en dessert vinner. En av de aller beste dessertene jeg vet, er Panna Cotta. Jeg lærte en gang av en kokk, at hemmeligheten er å ikke ha for mye gelatin i. Heller for lite enn for…
Panert sei med grønn potetsalat <3
Fisk er sunt – året rundt! Seiens perlegrå fiskekjøtt har en mer karakteristisk smak enn andre hvite fisker. Derfor er sei en god fisk i oppskrifter med mange sterke ingredienser. Nå skal dere få en med persille og parmesan, samt…
Mini Pizza – Bunn uten heving.
Kjempe enkel middag som også barna kan lage. Pizzabunn uten heving. Mini pizza er kjempegodt. Her kan man velge akkurat selv hva som skal være på. Jeg har brukt denne flere ganger i barnebursdager hvor barna selv lager sin…
Grove firkanta rundstykker, for deg som er forsiktig med fett, og for de som setter pris på god mat.- kjempegode!
Nå er det mandag og uka er såvidt begynt. Mange prøver å leve litt sunnere i ukedagene og s koser seg litt ekstra i helgen. Jeg har en supergod oppskrift på sunne deilige rundstykker som er nydelig i matpakka. I…
Ølbraisert okse med saltbakt selleri, potetmos og einebærkrem – En ekte mannfolkrett! ( Men deilig for oss kvinner også ;) )
Først vil jeg takke dere så masse for at dere er innom bloggen min å leser. Veldig takknemlig for at dere deler både oppskrifter og facebook siden min med vennene deres. Jeg har merket stor forskjell på aktivitet på bloggen…
Egg cocotte og stek bacon uten lukt!
I dag skal vi lage en annen vri på egg og bacon. Egg cocotte med bacon og basilikum. I mange hjem står egg og bacon på menyen en søndagsmorgen. En ekte mannefrokost som min samboer sier. Jeg er ikke begeistret…
Better than sex cake med devilsfoodcake som bunn
Better than sex cake. Denne kaken heter så, om det er tilfelle kan man jo diskutere. – den er også kalt for «better than anything». Den er i allefall veldig god og passer godt hvis du har et sug etter…
Militærkake til en 20 åring som er i Forsvaret
Militærkake eller kamuflasjekake er min neste utfordring. Nå har det seg slik at min kjærestes sønn ble 20 år i januar. Siden han som nevnt er i forsvaret, så måtte dagen utsettes til han kom hjem på perm. I kveld var…
Sjokoladecupcakes med smak av kaffe
Sjokoladecupcakes med smak av kaffe er kjempegodt. Jeg var så heldig å få Nespressomaskin i bursdagsgave av min venninne Mona i fjor. I kveld skal vi feire min samboers sønns 20 års dag. Han har vært ett år i militæret…
