Poteter
Pærepoteter til vilt – imponer med noe helt villt godt!
Pærepoteter er godt til vilt mat generelt samt også til lam.. Hva med å lage den helt spesielle middagen, med det helt spesielle tilbehøret? Imponer dine gjester med dette nydelige potet alternativet til din reisdyrfilè for eksempel. Det er ikke…
Kremet potetsalat med grønt eple og rødløk. <3
Kremet potetsalat med grønt eple er en av klassikerne på etthvert grill koldtbord. Potetsalat kan lages i mange forskjellige varianter. I denne har jeg brukt et syrlig eple for å heve friskheten. I tillegg har jeg brukt rødløk og friske…
Overrask med potetroser <3
Det er morsomt med litt forskjellige typer poteter synes jeg. Disse er morsomme og fine, men litt vanskelig å få til. Men øvelse gjør mester 😉 Det viktigste er at skivene er veldig tynne. Bruk rivjern som…
Kremet potetsalat til sommerens grillfester
Kremet potetsalat, hva er vel bedre enn godt tilbehør til grillmaten? Potetsalat er en slager og finnes i mange forskjellige variasjoner. Jeg har flere forskjellige her på bloggen min også. Om den ene eller den andre passer best er litt…
Hasselbackpoteter til grillsesongen eller en god middag
Hasselbackpoteter er nydelig <3 Også disse fins det mange forskjellige oppskrifter på. Det vil si at fremgangsmåten er den samme, men krydrene kan variere. Jeg har flere typer på min blogg også. Men siden disse skal serveres til grillmat har…
Garantert sprø hjemmelagede pommes frites <3
Når du skal lage hjemmelagede pommes friste som blir skikkelig sprø, er det forarbeidet som er viktig! Hemmeligheten er å redusere stivelsen i poteten. Jeg skal her vise deg hvordan du gjør det, og hvordan du får like…
Potetmos med ferske urter -utrolig godt <3
Ingenting er som hjemmelaget potetmos med masse gode urter. Her er det bare å plukke det du har i vinduskarmen av urter. Mitt valg i dag ble rosmarin og basilikum. Har du ikke smakt det før, så kan jeg love…
Nydelig grønn potetsalat til grillmaten <3
Potetsalat er en vinner uansettt. Den kan spises kald, varm eller lun. Du kan servere potetsalat på et koldtbord, til grillmat, til fisk, til kjøtt, kalkun, kylling osv. Mange bruksområder. Denne er smakfull og utrolig god synes jeg. Potetsalat: 650 g potet,…
Deilige rosepoteter til lam<3 - Snart Påske <3
Snart står påsken for døren. Da er det nok mange som skal servere lammestek. Tilbehøret er viktig. Her skal du få et supert alternativ til poteter:) Det finnes så mange måter å lage gode potetretter på. Denne passer utmerket til lammesteken nå…
Fløtegratinerte poteter – en favoritt <3
Fløtegratinerte poteter har alltid vært en favoritt i vårt hjem. Den kan lages på mange måter, men dette er den beste synes jeg, og barna mine elsker den <3 Det som er viktig er at potetene får stå lenge i…
