Oksekjøtt gryter
BIFF CHOP SUEY -En kinesisk klassiker!
Biff Chop Suey- en kinesisk klassiker, som sikkert mange har smakt. Overrask venner eller familie med en deiig hjemmelaget Biff chop Suey som søndags- eller vennemiddag. Hemmeligheten med denne retten er marineringen. Hvorfor ikke prøve å lage den hjemme? Kjempegodt…
Indisk lam korma – lavkarbo style <3
Indisk lam korma, her i lavkarbo style. Selvsagt kan de som ikke går på lavkarbo også spise den. Indisk mat er veldig godt! Enda bedre når den også kan spises på lavkarbo kosthold. Denne retten krever litt tid og ingredienser,…
Deilig Søndagsgryte med oksekjøtt og tomat.<3
En deilig søndagsgryte er vel ikke å forakte på en søndag? Spesielt ikke hvis den kan stå å godgjøre seg i ovnen noen timer mens du er ute å går en tur. Her kommer oppskrift på en deilig gryte som…
Chili Con Carne med høyrygg, sterk og fantastisk god.
Chili con carne med høyrygg, virkelig verdt det om du er glad i sterk mat. Navnet chili con carne betyr, chili med kjøtt. det finnes utallige varianter av denne retten. Den kan brukes med kjøttdeig, høyrygg, bønner eller uten. Den…
kjøttkaker-Verdens beste hjemmelagede
Kjøttkaker, hjemmelagede i masse brun saus var det som sto øverst på ønskelisten i dag. I 16 dager har jeg vært på reise til flotte Hellas sammen med en gjeng flotte mennesker <3 Vi landet på norsk jord ca kl…
Biffwok med cashewnøtter!-deilig thaimat
Biffwok med cashewnøtter er vel enklere å si enn det opprinnelige navnet: Neau Pad Med Ma Muang Him Ma Jeg har virkelig fått opp øynene for Thailansk mat de siste par årene. Det er nydelig, og litt annerledes enn det vi…
Kenyansk oksegryte med karri og kokosmelk.
Jeg har en lidenskap for god mat. Kenyansk oksegryte er en spennende rett. Jeg er en person som elsker å utforske nye typer gryteretter så finnes det mange oppskrifter på min blogg med dette temaet. For det første er det…
Meksikansk gryte – hjemmelaget fra bunnen
Meksikansk gryte er en gammel klassiker. Denne retten kan du fint lage selv helt fra bunnen. Den smaker kjempegodt og passer like godt til middag som til kveldskos. Dette trenger du for å lage meksikansk gryte med ris og kabonadedeig…
Saltkjøttsuppe/lapskaus. Noe av det beste jeg vet <3
Saltkjøttsuppe/lapskaus. Vet ikke om dette er typisk Nord Norsk, men jeg er oppvokst med lapskaus laget på saltkjøtt. Da mener jeg saltet lammekjøtt. Det er bare helt himmelsk godt. Vet det er endel som også bruk salt svineknoke, og det…
Lindas kjøttgryte med litt smak av india.
Lindas kjøttgryte ble til i dag da jeg lekte meg på kjøkkenet. Brukte mange spennende krydder i en gryte sammen med høyrygg av storfe og diverse grønnsaker. Høyrygg er en kjøtt-type med mye smak og uten bein. Den er ideel…
