Lam
Indisk lam korma – lavkarbo style <3
Indisk lam korma, her i lavkarbo style. Selvsagt kan de som ikke går på lavkarbo også spise den. Indisk mat er veldig godt! Enda bedre når den også kan spises på lavkarbo kosthold. Denne retten krever litt tid og ingredienser,…
Saltkjøttsuppe/lapskaus. Noe av det beste jeg vet <3
Saltkjøttsuppe/lapskaus. Vet ikke om dette er typisk Nord Norsk, men jeg er oppvokst med lapskaus laget på saltkjøtt. Da mener jeg saltet lammekjøtt. Det er bare helt himmelsk godt. Vet det er endel som også bruk salt svineknoke, og det…
Lammeskank med rødvin – En kulinarisk nytelse <3
Hvis lammeskank blir tilberedt på riktig måte, er det virkelig en kulinarisk nytelse du sjelden har smakt. Har du vært uheldig å ikke fått den riktig tilberedt, vil du nok ikke være enig med meg. Første gangen jeg smakte dette,…
