Kaker
Deilig ostekake med jordbær og hjemmelaget jordbærgelè
En deilig ostekake er nesten selvskrevet på ethvert kakebord. Det er mange som elsker denne søt/syrlige kaken med gelè lokk. Jeg valgte å lage ostekaken i en hjerteform da den var til min kjærestes bursdag <3 Når du lager ostekake i…
Barnehagekaka- Verdens beste og enkleste sjokoladekake
Jeg har fått MANGE henvendelser angående barnehagekaka. Folk som etterlyser oppskriften på akkurat denne kaken. Jeg pleide å lage den da jeg drev familiebarnehage for noen år siden. Den ble alltid en suksess. Veldig lett å lage, enkel oppskrift og…
Italiensk marengs – bakernes favoritt maregns.
Italiensk marengs er sprø utenpå og myke inni. Deilige <3 Franske marengs er til motsetning tørre inni og kalles ofte for pikekyss. Forskjellen oppstår ved at man ved «Italienske marengs» koker sukkerlake som piskes inn i marengsmassen. Disse oppbevares best…
Den så ikke helt slik ut inni hodet mitt….
Vi har bursdagsbarn i huset:) Hun spiller basket, og i den anledning tenkte jeg å lage en basket kake til henne. Jeg lærer jo aldri!!!- Runde kaker er altså ikke min greie. Jeg kan bake stort sett det meste, men…
Flaggkake til 17 mai- Trinn for trinn!
En riktig god 17 mai ønsker jeg til dere alle lesere av bloggen min, med en fantastisk flaggkake <3 Håper dagen blir minnerik og flott! For første gang har jeg laget en flaggkake. Det krevde endel tankevirksomhet og tok litt…
Firkløverkake, superenkel og kjempegod <3
Firkløverkake er verdens enkleste kake å lage, og kjempegod. Det er en slik kake du kan lage etter at du har fått uventet besøk, og likevel servere før de går hjem. Det eneste som tar tid er stekingen. Dette er…
Dripsjokoladekake med peppermynte og vaniljekrem <3
Dripcake, eller som denne – dripsjokoladekake er blitt veldig i vinden om dagen. Den kan lages i alle verdens varianter og farger. Men stor eller liten pynt. Det er en morsom kake å lage hvor fantasien virkelig kan brukes om…
Makroner med forskjellig type fyll – en fransk delikatesse
Lag egne makroner hjemme. Makroner med forskjellig type fyll, er kommet for å bli. Med bringebærfyll, lemoncurd og sjokoladeganache har du et fint utvalg å velge mellom. Det er en kake man lager til alle anledninger. Alt fra brylluper og…
MMF – Marshmallow fondant! – Ett alternativ til marsipan..som du lager selv<3
Marshmallow fondant lager du enkelt selv med kun 3 ingredienser + vann. Dette er for tiden mye brukt blant kakebakere og gir en kritt hvit farge. Mange velger bort marsipan til fordel for denne. Hva man velger er helt opp…
Pavlova med vaniljekrem og friske bær <3
Pavlova er dronningens kake. En festkake som er likt av stort sett alle. Enkel å lage, deilig og fruktig <3 Jeg har hatt ett par hjelpere som er kjempeflink å lage Pavlova kake. Kaken kan pyntes med din favorittfrukt, bær…
