Desserter
Hermetiserte plommer
Høsten er her og plommene bugner på treet i hagen. Hermetiserte plommer en en enkel og fin måte å ta vare på plommene utover vinteren. Det er kjempegodt til dessert med litt pisket kremfløte til, eller litt vaniljesaus. Har du…
Bollefocaccia med tangzhong metoden, saftig i flere dager
Bollefocaccia med tangzhong metoden. Se her: Tangzhong – metoden er en asiatisk bakemetode hvor du lager en jevning av noe av melet og melken, varmer det til 65 grader og har resten av ingrediensene oppi etter at den er kjølna…
Sjokoladefondant, deilig dessert for slikkmunner.
Sjokoladefondant…..hva er vel bedre enn sjokolade? For mange er det det virkelige kose ultimatum. Dette er en supergod dessert for alle slikkmunner. Den litt harde skorpen med det rennende kjernen som fyller tallerkenen idet du setter gaffelen iden. Pynter du…
Den ultimate 17 mai desserten til festlig lag!
Den ultimate 17 mai desserten er vel noe alle kunne tenke seg? Det nærmer seg 17 Mai med stormskritt. Mange inviterer til festlig lag i sitt eget hjem. Hva er vel hyggeligere da enn å lage en helt spesiell dessert…
Pannacotta med jordbær ratatouille av norske jordbær <3
Pannacotta med jordbær ratatouille av norske jordbær,nam. Nå er norske jordbær kommet i butikkene. Hva smaker vel bedre enn norske nyplukkede søte små røde fristelser? De du bare får i en viss periode på året. Etter det må du spise…
Islandske sveler – På islandsk: mömmu skonsur <3
Islandske sveler er kjempegodt! Min mamma er fra Island og denne oppskriften har jeg fått av henne for mange år siden. Sveler eller tykke pannekaker, det er nesten det samme. Sveler er i hovedsak større og brettes i to, men…
Lime pannacotta med marinerte blåbær <3
Lime pannacotta <3 – Desserten som smelter på tungen. Denne varianten av pannacotta er ikke så avansert som det høres ut.. marinerte….De skal kun marineres i noen får minutter:) Pannacotta er desserten du lager kjapt og som smaker himmelsk. Som…
Deilig hjemmelaget vaniljesaus <3
Vaniljesaus er godt. Du kan kjøpe, eller du kan lage selv. Jeg er jo fan av å lage selv hvis man har muligheten. Det er jo så godt 🙂 Vaniljesaus brukes til alt fra varm eplekake, til gelè og…
Regnbuedessert med pasjonsfrukt mousse.
Regnbuedessert! Jeg har hørt at man blir gladere av farger. Om dette stemmer eller ikke er så. Men glad blir du ihvertfall av å spise denne deilige desserten:) Den er fargesprakende, det er gelè som smaker og det er deilig…
Pannacotta med hvit sjokolade og jordbærsaus <3 - nam
Pannacotta med hvit sjokolade og jordbærsaus er en herlig vri på denne deilige desserten. Pannacotta er og blir en av mine favoritt desserter. Dette er ikke den første pannacotta oppskriften på bloggen min, og det blir nok ikke den siste…
