Fløtepizza av Linnea – fantastisk god
Har du hørt om fløtepizza? Det hadde ikke jeg! Den overgikk virkelig mine forventninger.
Deilig var den!
Denne deilige pizzaen fikk vi servert hos min mellomste datter da jeg var på besøk nordafor.
Hun ville gjerne gi meg en opplevelse av pizza som jeg ikke hadde smak før. Og det klarte hun.
Det vanlige er å lage tomatsaus, men flere og fler oppskrifter kommer nå som hvit pizza.
Jeg antar denne an betegnes som det, selv om det er litt tomatpure i.
Hun har her delt oppskriften med oss!
Velbekomme!
I dag fokuserer vi på fyllet, så lag pizzadeig etter eget ønske.
Fins flere alternaiver til deig på bloggen min.
For eksempel på tynn pizza deig.
Eller du kan lage en litt tykkere variant som her.
FLØTEPIZZA
Pizzafyllet
2 paprika
1/2 purreløk
2 pk kjøttdeig
2 pk fløte
2 ss oregano
1 ss paprikapulver
1 ts salt
1 ts pepper
1/2 boks tomatpure / 4 ss ca
Fremgangsmåte:
Start med å hakke opp grønnsakene.
Stek kjøttdeigen med salt og pepper.
Ha kjøttdeigen over i en kjele. Stek så purreløken i olje. Ha den sammen med kjøttdeigen i kjelen.
Deretter steker du paprikaen til den blir passelig myk. Ha den også i kjelen.
Nå blander du inn fløten. Tilsett så tomatpure og krydder. Rør rundt og la putre noe minutter på platen.
Smør fyllet utover pizzabunnen. Ha over godt med raspet ost.
Dryss gjerne litt pizzakrydder på toppen.
Stek på 200 grader i ca 25-30 minutter.
Nam, nam…
Pizzaen er klar til servering. Nydelig godt <3
Tusen takk til min datter Linnea for denne fantastisk gode pizzaen <3
Fløtepizza klar til servering!
blogg@lindaisabelle.no
Hei, jeg heter Linda Isabelle og bor i Oslo sammen med min samboer. Jeg må vel innrømme at jeg er over middels interessert i mat og matlaging, og synes det er kjempespennende å prøve ut nye oppskrifter og kreasjoner. I tillegg elsker jeg og min samboer å reise, hvor vi opplever andre kulturer, smaker på lokal mat og drikke. Det er nettopp det denne bloggen handler om, mat og opplevelser. Håper du finner noen spennende oppskrifter du har lyst å prøve. Del dem gjerne med dine venner. Ha en super dag!
6 kommentarer