Regnbuedessert med pasjonsfrukt mousse.
Regnbuedessert! Jeg har hørt at man blir gladere av farger. Om dette stemmer eller ikke er så. Men glad blir du ihvertfall av å spise denne deilige desserten:) Den er fargesprakende, det er gelè som smaker og det er deilig…
Saltkjøttsuppe/lapskaus. Noe av det beste jeg vet <3
Saltkjøttsuppe/lapskaus. Vet ikke om dette er typisk Nord Norsk, men jeg er oppvokst med lapskaus laget på saltkjøtt. Da mener jeg saltet lammekjøtt. Det er bare helt himmelsk godt. Vet det er endel som også bruk salt svineknoke, og det…
Smoothie med masse god frukt og litt havregryn <3 - deilig og helt sukkerfri!
Smoothie er og blir deilig. En fantastisk frokost som holder sulten i sjakk litt lengre når du blander havregryn i den. Som jeg skrev i mitt innlegg i går, så har havregryn mange fordeler 🙂 Her skal…
Deilig og sunn smoothie til frokost og ti grunner for hvorfor spise havregryn!
En sunn og deilig smoothie er ikke å forakte. Denne varianten kan fint drikkes til frokost, lunch eller bare som mellom måltid hvis du er litt sulten. Jeg ar valgt å bruke havregryn i denne varianten, og…
Hasselbackpoteter til grillsesongen eller en god middag
Hasselbackpoteter er nydelig <3 Også disse fins det mange forskjellige oppskrifter på. Det vil si at fremgangsmåten er den samme, men krydrene kan variere. Jeg har flere typer på min blogg også. Men siden disse skal serveres til grillmat har…
Deilig tilbehør til grill maten – Auberginesalat
Den gangen jeg befant meg mye i Tyrkia, lærte jeg endel om deres mat tradisjoner og fikk endel oppskrifter som jeg syntes var veldig god. Dette er en aubergine salat som passer utmerket til grillmat. Det er kanskje ikke så…
Lammeskank med rødvin – En kulinarisk nytelse <3
Hvis lammeskank blir tilberedt på riktig måte, er det virkelig en kulinarisk nytelse du sjelden har smakt. Har du vært uheldig å ikke fått den riktig tilberedt, vil du nok ikke være enig med meg. Første gangen jeg smakte dette,…
Pannacotta med hvit sjokolade og jordbærsaus <3 - nam
Pannacotta med hvit sjokolade og jordbærsaus er en herlig vri på denne deilige desserten. Pannacotta er og blir en av mine favoritt desserter. Dette er ikke den første pannacotta oppskriften på bloggen min, og det blir nok ikke den siste…
Lindas kjøttgryte med litt smak av india.
Lindas kjøttgryte ble til i dag da jeg lekte meg på kjøkkenet. Brukte mange spennende krydder i en gryte sammen med høyrygg av storfe og diverse grønnsaker. Høyrygg er en kjøtt-type med mye smak og uten bein. Den er ideel…
Ekte italiensk pastasaus med tomat og basilikum
Ekte Italiensk pastasaus, nam.. Bak hver perfekt italiensk tallerken med pasta, er en god saus. ( Forsåvidt i andre land også 😉 ) Det er ingenting bedre enn en hjemmelaget pastasaus. Sausen er det viktigste aspektet av oppskriften og det…
