MMF – Marshmallow fondant! – Ett alternativ til marsipan..som du lager selv<3
Marshmallow fondant lager du enkelt selv med kun 3 ingredienser + vann. Dette er for tiden mye brukt blant kakebakere og gir en kritt hvit farge. Mange velger bort marsipan til fordel for denne. Hva man velger er helt opp…
Gratinerte spiss paprika- deilig snacks :)
Dette er super enkelt og godt som en snacks eller når du bare har lyst på noe godt. Du trenger: 2-6 stk spisspaprika 400 gr karbonadedeig 2 fedd hvitløk 1/2 rød chili uten frø 1/2 løk 1 ts pepper…
Pavlova med vaniljekrem og friske bær <3
Pavlova er dronningens kake. En festkake som er likt av stort sett alle. Enkel å lage, deilig og fruktig <3 Jeg har hatt ett par hjelpere som er kjempeflink å lage Pavlova kake. Kaken kan pyntes med din favorittfrukt, bær…
Og vinneren er……….:)
God formiddag:) Da er vinneren av konkurransen trukket. Helle!! Hun kom med en utfordring til meg, som jeg tar på strak arm.- og jeg gleder meg til å presentere den en dag. Nå kverner det rundt i hodet mitt med…
- Kjøtt, kjøttgryte, Mat fra hele verden, Mat med kjøttdeig, Middagsmat, oksekjøtt, Oksekjøtt gryter, Ris / Pasta, Salat, Storfe
Giouvetsi me kima /Giouvetsi med malt kjøtt.
Vi tar for oss Hellas i dagens blogg. Denne retten Giouvetsi me kima, lages tradisjonelt sett med biter av oksekjøtt. Den kan også lages med malt kjøtt, som vi har valgt i dag. Her kan du selv velge om du…
Hvordan lage små og store roser?- mini kurs
Har fått endel forespørsler om hvordan man lager roser som kakepynt. Her skal jeg prøve å gi deg en liten beskrivelse av dette. For det første så er det mange måter å gjøre dette på. Det er forskjellig utstyr du…
Laks med fennikel og asparges – deilig!
Laks med fennikel og asparges må du virkelig prøve. Laks er en kjent fisk som kan lages veldig mye godt av. Fennikel er en stor hvit knoll med en aromatisk lukt og smak som kan minne om anis eller kongen av…
Dal makhani – Indisk vegetarisk! – utrolig godt.
Dal makhani er bare helt utrolig godt! – Og det er indisk vegetarisk. Indisk mat er kjent for sin kylling og lam i diverse deilige sauser. Dette er en rett som smaker akkurat slik, men uten kjøtt. For de av…
Coq au vin – Fransk gryterett!
Coq au vin er en klassisk fransk gryterett. Den består av en hanekylling kokt i rødvin sammen med løk, hvitløk og urtekrydder. Som de fleste gryteretter kan den varieres på mange måter. Den har opphav fra Burgund i Frankrike.…
Eggesalat – et deilig valg på brødskiva i morgen tidlig, eller til lunch <3
Jeg bare må legge ut denne oppskriften. Jeg laget denne til meg selv i går kveld da jeg fikk så lyst på noe godt. Jeg hadde ikke kesam eller creme fraishe, så jeg brukte lett rømme. Anbefaler nok de to…
