Gratinerte spiss paprika- deilig snacks :)
Dette er super enkelt og godt som en snacks eller når du bare har lyst på noe godt.
Du trenger:
2-6 stk spisspaprika
400 gr karbonadedeig
2 fedd hvitløk
1/2 rød chili uten frø
1/2 løk
1 ts pepper
1 ts salt
1 ss tomatpurè
litt vann
smør/olje til å steke i
Ost. Gjerne mozarella
Stek karbonadedeig med salt og pepper. På slutten av steketiden tilsetter du løken og steker til den blir gylden og blank. Tilsett hvitløk og chili. Stek t ett par minutter. Tilsett da tomatpurè resten av krydderet og vann. Kok opp. Smak til med salt og pepper, eventuelt annet krydder som oregano.
Skyll og rens paprikaene. Del de i to.
Fyll dem med fyllet. Ha over ost etter eget ønske.
Stek i ovnen på 200 grader i ca 15 min.
Ta ut og server med guacamole, rømme og salsa.
#snacks #paprikanacks #kveldskos #kos #hjemmelaget #deilig #helg
Vel bekomme <3
blogg@lindaisabelle.no
Hei, jeg heter Linda Isabelle og bor i Oslo sammen med min samboer. Jeg må vel innrømme at jeg er over middels interessert i mat og matlaging, og synes det er kjempespennende å prøve ut nye oppskrifter og kreasjoner. I tillegg elsker jeg og min samboer å reise, hvor vi opplever andre kulturer, smaker på lokal mat og drikke. Det er nettopp det denne bloggen handler om, mat og opplevelser. Håper du finner noen spennende oppskrifter du har lyst å prøve. Del dem gjerne med dine venner. Ha en super dag!
Du vil kanskje også like
Saftig grovbrød med spelt, enkelt og eltefritt
Potetmos med ferske urter -utrolig godt <3
