Er det ikke lenge nok nå? …vil ha de normale dagene tilbake…
I dag var jeg på sykehuset igjen.. 4. dagen på rad. Vi trodde han bare skulle være der over natta..Nå vet vi ikke når han får lov å komme hjem. Jeg kjenner at dette er en enorm påkjenning. Både det…
Hjemmelaget Twix sjokolade
En ny kveld alene. Jeg har lovet både han og dere at jeg skulle lage disse #Twix sjokoladene. Jeg har prøvd ut flere oppskrifter. Den ene likte jeg ikke bunnen på, den andre var ikke karamellen tilfredstilende. Men nå har…
Sjokolade- den beste medisin😉
Godt å være på sykehuset hos min kjære. Være nær han når han er syk. Han ble veldig glad for bountyene jeg laget til han- men det visste jeg jo;) han er vel ganske langt over middels glad i sjokolade.…
Trøste Bounty til den syke..
Det ble #Bounty sjokolade som ble første valget på «bake» listen min i går kveld. Den deilige sjokoladen med kokos inni. Jeg vet jeg lovet dere Twix, og den kommer:) Det er ikke alltid ting går som planlagt, det har jeg…
I går var ikke en hyggelig dag…
I dag har jeg vært å besøkt min kjære igjen på sykehuset. Han ble hentet av ambulanse i går på jobb og akutt innlagt på sykehus. Jeg ble helt satt ut og var vel i en litt sjokket tilstand. Den…
Troikakake, syndig og farlig god, helgekos!
Troikasjokolade er noe de fleste liker. Hva med å lage en troikakake til helgen? Bildet ble ikke så bra,( Gammelt bilde) men denne kaka er himmelsk god. Det er en blanding mellom nøttebunn, sjokoladekrem, gele og sjokoladeglasur. Her skal du…
Indisk kyllingsuppe med hjemmelaget nanbrød!
Nå er det på tide å lage mat fra et annet land igjen. I dag ble det India. Noen ganger er det kjempegodt med suppe. Ihvertfall hvis det er en mettende og velsmakende suppe. Den suppen jeg laget i dag,…
Pannacotta med jordbærcoulis – Verdens beste dessert!
Pannacotta med jordbærcoulis er en dessert vinner. En av de aller beste dessertene jeg vet, er Panna Cotta. Jeg lærte en gang av en kokk, at hemmeligheten er å ikke ha for mye gelatin i. Heller for lite enn for…
Panert sei med grønn potetsalat <3
Fisk er sunt – året rundt! Seiens perlegrå fiskekjøtt har en mer karakteristisk smak enn andre hvite fisker. Derfor er sei en god fisk i oppskrifter med mange sterke ingredienser. Nå skal dere få en med persille og parmesan, samt…
Mini Pizza – Bunn uten heving.
Kjempe enkel middag som også barna kan lage. Pizzabunn uten heving. Mini pizza er kjempegodt. Her kan man velge akkurat selv hva som skal være på. Jeg har brukt denne flere ganger i barnebursdager hvor barna selv lager sin…
